• Sách
  • 6C8.921
    Chế biến món ăn bằng màu /
Giá tiền 1,50VND
Kí hiệu phân loại 6C8.921
Tác giả CN Hoàng Phương
Nhan đề Chế biến món ăn bằng màu / Hoàng Phương
Lần xuất bản In lần 2, có sửa chữa
Thông tin xuất bản H.:Phụ nữ,1981
Mô tả vật lý 96tr.: hình vẽ;19cm
Tóm tắt Về vấn đề ăn màu thay gạo và vị trí của màu trong cơ chế bữa ăn hàng ngày. Phương pháp sơ chế và bảo quản màu. Kinh nghiệm, công thức và kỹ thuật chế biến các loại món ăn từ màu
Từ khóa tự do Món ăn
Từ khóa tự do Bảo quản hoa màu
Địa chỉ 100Kho đọc(1): KD06010691
Địa chỉ 100Kho mượn(1): KM06022748
000 00025nam a2200024 a 4500
0015809
0021
0046064
008051208s1981 vie
0091 0
020 |c1,50VND
039|y20051208091200|zlibol55
041 |avie
084 |a6C8.921
1001 |aHoàng Phương
245 |aChế biến món ăn bằng màu / |cHoàng Phương
250 |aIn lần 2, có sửa chữa
260 |aH.:|bPhụ nữ,|c1981
300 |a96tr.: hình vẽ;|c19cm
520 |aVề vấn đề ăn màu thay gạo và vị trí của màu trong cơ chế bữa ăn hàng ngày. Phương pháp sơ chế và bảo quản màu. Kinh nghiệm, công thức và kỹ thuật chế biến các loại món ăn từ màu
653 |aMón ăn
653 |aBảo quản hoa màu
852|a100|bKho đọc|j(1): KD06010691
852|a100|bKho mượn|j(1): KM06022748
890|a2|b1
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 KM06022748 Kho mượn 6C8.921 Sách tham khảo 2 Chờ thanh lý
2 KD06010691 Kho đọc 6C8.921 Sách tham khảo 1 Sẵn sàng

Không có liên kết tài liệu số nào