• Sách
  • Ký hiệu PL/XG: NG527X
    Nhan đề: Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :2

Giá tiền 39500VND
DDC NG527X
Kí hiệu phân loại 6C8
Tác giả CN Nguyễn Xuân Phương
Nhan đề Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
Lần xuất bản Tái bản lần 1
Thông tin xuất bản H. :Giáo dục,2006
Mô tả vật lý 299tr. ;27cm
Từ khóa tự do Giáo trình
Từ khóa tự do Sản xuất
Từ khóa tự do Thực phẩm
Từ khóa tự do Chế biến
Tác giả(bs) CN Nguyễn Văn Thoa
Địa chỉ 100Kho đọc(2): KD07026928-9
Địa chỉ 100Kho mượn(7): KM07037803-9
000 00724nam a2200301 4500
00119869
0021
00420788
008071212s2006 vm| vie
0091 0
020|c39500VND
039|y20071212105700|zhientt
041 |avie
044 |avm
082|bNG527X
084|a6C8
1001 |aNguyễn Xuân Phương
24500|aCơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :|bDùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm /|cNguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
250 |aTái bản lần 1
260 |aH. :|bGiáo dục,|c2006
300 |a299tr. ;|c27cm
653|aGiáo trình
653|aSản xuất
653|aThực phẩm
653|aChế biến
700|aNguyễn Văn Thoa
852|a100|bKho đọc|j(2): KD07026928-9
852|a100|bKho mượn|j(7): KM07037803-9
890|a9|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 KD07026928 Kho đọc NG527X Sách tham khảo 1
2 KD07026929 Kho đọc NG527X Sách tham khảo 2
3 KM07037803 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 3 Chờ thanh lý
4 KM07037804 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 4 Chờ thanh lý
5 KM07037805 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 5
6 KM07037806 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 6
7 KM07037807 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 7
8 KM07037808 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 8
9 KM07037809 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 9