|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre / Lư Hội H. : Khoa học xã hội, 2015175tr. ; 21cmKhái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
Đầu mục:1
|
|
3
|
Tinh hoa văn hóa Bến Tre H. : Lao động, 2012410tr. ; 21cmGiới thiệu khái quát về đất và con người Bến Tre. Phác hoạ bức tranh các giá trị văn hoá truyền thống với những nét chấm phá đặc sắc là đình làng với những tín ngưỡng và lễ hội, nghề truyền thống, văn hoá ẩm thực của Bến Tre như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Lương...
Đầu mục:1
|
|
|
|
|