Dòng Nội dung
1
260 món ăn được nhiều người ưa thích : Quà tặng bạn gái / Gia Chương biên soạn
H. : Phụ nữ, 2012
299tr. ; 18cm

Giới thiệu bí quyết chọn mua thực phẩm, bảo quản và sơ chế thực phẩm. Hướng dẫn cách chế biến 260 món ăn được nhiều người ưa thích chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm, thuỷ sản...
Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:1)
2
Bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa
H. : Khoa học và kỹ thuật, 2008
327tr. ; 24cm

Cung cấp những kiến thức cơ bản về công nghệ chế biến các loại trái cây, rau quả thông dụng và cách bảo quản các loại rau quả này
Đầu mục:10
3
Bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa
H. : Khoa học và kỹ thuật, 2008
327tr. ; 24cm


Đầu mục:1
4
Cà chua / Thiên Nga biên dịch
H.: Văn hoá thông tin, 2002
62tr: tranh minh hoạ; 19cm


Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:6)
5
Cà phê / Thiên Nga biên dịch
H.: Văn hoá thông tin, 2002
62tr: tranh minh hoạ; 19cm


Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:6)