Dòng Nội dung
1
Công tác địa chí trong thư viện : Giáo trình dùng cho sinh viên các trường Đại học và Cao đẳng ngành Thư viện - Thông tin / Nguyễn Văn Cần (ch.b); Vũ Dương Thuý Ngà
H. : Nxb. Đại học Quốc gia Hà Nội, 2009
230tr. ; 21cm

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ của công tác địa chí về các nguồn tài liệu địa chí chủ yếu ở Việt Nam qua các giai đoạn lịch sử, cùng một số phương pháp tổ chức, công tác địa chí trong thư viện như: bổ sung, xử lí, bảo quản tài liệu địa chí, tổ chức các phương tiện tra cứu và phục vụ tra cứu thông tin địa chí cho người đọc
Đầu mục:1
2
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Chủ biên: Nguyễn Văn Đính, Hoàng Lan Hương
H. : Lao động xã hội, 2003
207tr. ; 21cm


Đầu mục:3 (Lượt lưu thông:28)
3
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương ch.b
H. : Nxb. Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009
206tr. ; 21cm

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp
Đầu mục:24
4
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Thị Lan Hương ch.b
H. : Nxb. Đại học Kinh tế Quốc dân, 2009
206tr. ; 21cm

Giới thiệu vai trò, chức năng, nhiệm vụ và tiêu chuẩn phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar và bếp
Đầu mục:25 (Lượt lưu thông:46)
5
Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng = English for restaurant staff :Dùng trong các trường THCN / Nguyễn Thị Bích Ngọc
H. : Nxb. Hà Nội, 2006
347tr. ; 24cm


Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:93)