Dòng Nội dung
1
Chế biến món ăn bằng màu / Hoàng Phương
H.: Phụ nữ, 1981
96tr.: hình vẽ; 19cm

Về vấn đề ăn màu thay gạo và vị trí của màu trong cơ chế bữa ăn hàng ngày. Phương pháp sơ chế và bảo quản màu. Kinh nghiệm, công thức và kỹ thuật chế biến các loại món ăn từ màu
Đầu mục:2 (Lượt lưu thông:1)
2