• Sách
  • NG527X
    Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
Giá tiền 39500VND
DDC NG527X
Kí hiệu phân loại 6C8
Tác giả CN Nguyễn Xuân Phương
Nhan đề Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
Lần xuất bản Tái bản lần 1
Thông tin xuất bản H. :Giáo dục,2006
Mô tả vật lý 299tr. ;27cm
Từ khóa tự do Chế biến
Từ khóa tự do Giáo trình
Từ khóa tự do Sản xuất
Từ khóa tự do Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn Văn Thoa
Địa chỉ 100Kho đọc(1): KD07026773
Địa chỉ 100Kho mượn(4): KM07037320-3
Địa chỉ 100Tiếng Việt(1): TV11002670
000 00724nam a2200301 4500
00119759
0021
00420678
008071206s2006 vm| vie
0091 0
020|c39500VND
039|y20071206132300|zhientt
041 |avie
044 |avm
082|bNG527X
084|a6C8
1001 |aNguyễn Xuân Phương
24500|aCơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :|bDùng cho sinh viên các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm / |cNguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa
250 |aTái bản lần 1
260 |aH. :|bGiáo dục,|c2006
300 |a299tr. ;|c27cm
653|aChế biến
653|aGiáo trình
653|aSản xuất
653|aThực phẩm
700|aNguyễn Văn Thoa
852|a100|bKho đọc|j(1): KD07026773
852|a100|bKho mượn|j(4): KM07037320-3
852|a100|bTiếng Việt|j(1): TV11002670
890|a6
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 TV11002670 Tiếng Việt NG527X Sách tham khảo 6 Sẵn sàng
2 KD07026773 Kho đọc NG527X Sách tham khảo 1 Sẵn sàng
3 KM07037320 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 2 Sẵn sàng
4 KM07037321 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 3 Sẵn sàng
5 KM07037322 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 4 Sẵn sàng
6 KM07037323 Kho mượn NG527X Sách tham khảo 5 Sẵn sàng

Không có liên kết tài liệu số nào