Dòng Nội dung
1
Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu / Lê Thành Nam, Tẩn Kim Phu
H. : Văn học, 2020
303tr. ; 21cm.

Giới thiệu văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở Lai Châu. Nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu ở Lai Châu
Đầu mục:1