|
Giá tiền
| 0VND |
|
DDC
| PH105V |
|
Kí hiệu phân loại
| 384.6(V) |
|
Tác giả CN
| Phan Văn Hoàn |
|
Nhan đề
| Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Q.1 / Phan Văn Hoàn |
|
Thông tin xuất bản
| H. :Khoa học xã hội,2015 |
|
Mô tả vật lý
| 599tr. ;21cm |
|
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Tóm tắt
| Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống. |
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực |
|
Từ khóa tự do
| Việt Nam |
|
Địa chỉ
| 100Tiếng Việt(1): TV16007649 |
|
|
000
| 00859nam a2200277 4500 |
|---|
| 001 | 31450 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | 32544 |
|---|
| 008 | 161027s2015 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |c0VND |
|---|
| 039 | |y20161027102100|zthutt |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |bPH105V |
|---|
| 084 | |a384.6(V) |
|---|
| 100 | 1 |aPhan Văn Hoàn |
|---|
| 245 | 00|aBước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam.|nQ.1 / |cPhan Văn Hoàn |
|---|
| 260 | |aH. :|bKhoa học xã hội,|c2015 |
|---|
| 300 | |a599tr. ;|c21cm |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aKhái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống. |
|---|
| 653 | |aVăn hóa ẩm thực |
|---|
| 653 | |aViệt Nam |
|---|
| 852 | |a100|bTiếng Việt|j(1): TV16007649 |
|---|
| 890 | |a1|b10 |
|---|
|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
TV16007649
|
Tiếng Việt
|
PH105V
|
Sách tham khảo
|
1
|
Sẵn sàng
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào